Bir talaş böreği tarifi vereceğim. Fakat siz bir çok farklı şekilde yapabilirsiniz Aslında zaten biliyorsunuzdur ama bilmeyenler veya daha farklı yapanlar için değişiklik olsun dedim.Hepsinin dış görünüşü resimdeki gibi:) Ben biraz değişik modeller yaptım. Hayal gücünüze bırakıyorum. Aşağıdaki tavuklu garnitürlü ama aynı tarifi parça etli garnitürlü, tavuklu mantarlı, kaşarlı sucuklu, domates soslu sosisli ve kıymalı olarak yapabilirsiniz. Keyfiniz bilir

Malzemeler

• 20 adet milföy hamuru
• 2 adet orta boy soğan
• 1 kavanoz garnitür
• 1 tavuk göğsü
• 1 yumurta
• çörek otu, susam
• sıvıyağ, tuz, karabiber

Yapılışı

Tavukları haşlayıp, küçük küçük didelim. Soğanları soyup yemeklik bir şekilde doğrayıp, iyice kavuralım. Tavukları, garnitürü, tuzu, biberi ekleyip karıştıralım. Altını kapatalım. Hamurun ortasına harçtan bir kaşık koyup köşelerini ortada toplayarak kenarları iyice yapıştırınız. Ters bir şekilde tepsiye yerleştirin. Üzerine yumurta sürün. Arzunuza göre susam ya da çörek otuyla süsleyin.  Önceden ısıtılmış 220 derecede üstleri kızarana kadar pişiriniz. Afiyet olsun..

Kalıcı Bağlantı Yorum (2) Arkadaşına Gönder!