Bu çorbayı hem davetler için hem de küçük çocuğu olanlar için şiddetle tavsiye ediyorum. Hem çok lezzetli hem de çok besleyici. Benim oğlum 9 aylık olmasına rağmen bu çorbaya bayılıyor. Ayrıca çokta pratik olduğunu düşünüyorum.Umarım siz de beğenirsiniz
Malzemeler
-
-
2 adet orta boy havuç
-
-
1 su bardağı süt
-
4 bardak su
-
tuz karabiber
Yapılışı
Havuçların kabuğunu soyup ince bir şekilde rendeliyoruz. Sıvı yağı tencereye alıyoruz hafif ısıtıp havuçları ekliyoruz. Havuçları rengi dönüp yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz. Üzerine unumuzu ekleyip 1-2 dakika kavuruyoruz. Önce sütü sonra suyu, tuzu ve karabiberi ekleyip kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz. Kaynamaya başlayınca bir 5 dakika kadar kısık ateşte kaynatıyoruz. Afiyet olsun..
Kalıcı Bağlantı
Yorum (10)
Arkadaşına Gönder!
Etiketler : sütlü havuç çorbası,
çorbalar,
havuç çorbası,
havuç,
çorba çeşitleri,
çorbalar
: çok güzel...
Kubracigim sahane bir blog olmus , firinimin filan olmadigi talihsiz bir zamana rast gelmesi icimi sizlatti . Bu havuclu corbadan ben de yapiyorum tecrubeyle sabit ama seninki pek bir leziz gorunuyor , demek ki olay sadece tarifte degil , ben tarife gore yaptim da n'ooldu . Tevazu gostermeyip dipnot dus bence tarif bu ama siz becerebilir misiniz bilmem diye :P Cok sevgiler sana da oglusuna da ...
Canim ya, öncelikle seni kutluyorum.Tariflerin süper gözüküyor resim kaliteleri de güzel, havuc corbasini hemen deneyecegim insallah bir corba hastasi olarak:)Senden daha cok tarifler bekliyoruz,söyle tatli türleri, salata meze cesidi tariflerini özellikle.Kim bilir gelecegin ünlü ascilari arasina girmeyecegini.Ellerinden öpüyorum Kübracim..öp