Yaz geleli buzdolabımızın en baş köşesindeki yerini alan ve bittikçe yenisi yapılan  limonatamızla karşınızdayız. Ancak ufak bir sorunumuz var ki tarifini vermek bi hayli zor olacak:) Çünkü belli bir ölçümüz yok:) Herşey göz kararı ve beğeniye göre değişken:) Ben yöntemi tarif ediyim şeker oranını siz ayarlayın:) (Tarifimiz yaklaşık 2.5 lt limonata için) 1 kilo limonu güzelce yıkayıp bir tanesini kabuğuyla 2 tanesini ise kabuğunu soyarak doğruyoruz; kalanların ise sularını sıkarak blendıra ya da mutfak robotuna alıyoruz. Üzerine yaklaşık 1 su bardağı toz şeker ekleyerek püre haline getiriyoruz. Üzerine 1 su bardağı su ekleyerek mümkünse bir gece değilse 2-3 saat bekletiyoruz. Beklettiğimiz sıvıya 1 lt su ekleyerek karıştırıp süzüyoruz. Ve işte bundan sonrası biraz karışık:) Tadına bakarak ne kadar su veya şekere ihtiyacı olduğuna kendi damak tadınıza göre karar verip ekleyerek karıştırıyorsunuz. Bu aşamada tercihe göre bi kaç yaprak taze nane ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun:)

Kalıcı Bağlantı Yorum (1) Arkadaşına Gönder!