Aylar sonra yeni bir tarif ile yeniden karşınızdayım. Daha önceki yazılarda da bahsettiğim cici kızımın doğum gününe katılamadığımız için gecikmeli ikinci bir doğum günü yaptık. Pastadan da anlayacağınız üzere cici kızım koyu bir Tarçın ve Arkadaşları hayranı. E öyle olunca cici annesi olarak Tarçın Bebekli bir pasta yapmak farz oldu:) Hazır pasta tabanı, ganaj ve böğürtlen kullanarak hazırladığım pastamı bir gün öncesinden sevgili arkadaşım nurtenakça ile birlikte çok kısa bir sürede şeker hamuruyla kaplayarak hazırladık. Ve yine solda gördüğünüz doğum günü yemeğimizin ardından afiyetle mideye indirdik:) Gelelim tarifimize:
Poşette Soslu Tavuk
8 adet baget tavuk but
3 adet patates
1 yemek kaşığı domates salçası
1.5 yemek kaşığı yoğurt
tuz karabiber kekik sıvıyağ
Yapılışı
Yoğurdu, salçayı, sıvıyağı, ve baharatları ekleyerek bir sos hazırlayalım. İyice yıkadığımız butları bu karışıma bulayarak fırın poşetine alalm. Patatesleri de soyarak elma dilim yapalım ve sosa bulayarak fırın poşetine alalım.Fırın poşeti bir kaç yerden delerek fırına verelim. Afiyet olsun:)
Etiketler : şeker hamurlu pasta, fırında soslu tavuk, tarçın bebekli pasta, fırın poşetinde tavuk