Geçenlerde değişik bir kurabiye tarifi araken  19741974'ün  blogunda kakao pudingli kurabiye tarifine rastladım. Ve bu tarifteki puding ekleme fikrini benim renkli bisküviler hamurumla birleştirince; ortaya yalnızca kalp şeklinde yaptığım için adlarını "aşk bisküvileri" koyduğum bu bisküviler çıktı. Afiyet olsun:)

Malzemeler

• 200 gr tereyağı
• 1 adet yumurta
• aldığı  kadar un
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket kakaolu fındıklı puding
• beyaz çikolata(üzerini süslemek için tercihe göre)

Yapılışı

Bütün malzemeleri  yoğurma kabımıza alarak kurabiye hamuruna oranla sert kıvamlı bir hamur yoğuralım. Hamurumuzdan parçalar kopararak merdane yardımıyla 0,5 cm kalınlığında açalım. Elinizdeki çeşitli kalıplarla keserek yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş tepsiye alalım. 180-190 derecede yaklaşık 20dk  pişirelim. Fırından çıkan bisküvilerimiz iyice soğuyunca benmari usulü erittiğimiz beyaz çikolata ile dileiğimiz şekillerde süsleyelim. Çikolataların çabuk donup şekillerinin bozulmaması için süsledikten sonra 5 dk kadar deep- freeze de bekletebilirisiniz. Afiyet olsun

Kalıcı Bağlantı Yorum (3) Arkadaşına Gönder!